La Grande Famille Tshopo (GFT) a récemment offert plus de 100 bassins de pain à des mamans, dans le but de les autonomiser financièrement et de soutenir l’économie de la province de Tshopo.
La GFT, une association qui aide la population de la province, s’est lancée dans la pâtisserie après avoir soutenu l’agriculture du maïs.
Sous la direction de son président Tite Tongo, la GFT a entrepris la construction de boulangeries dans les communes de Mangobo, Kabondo (notamment Balese, Matete et Magopi), et prochainement dans la commune de la Tshopo.
Ces boulangeries permettent aux mamans de la fondation d’acheter du pain dans leur propre commune. Avant de remettre les bassins de pain et les bleu bands gratuits aux mamans formées, la GFT a organisé une formation sur les produits de pâtisserie (pain, gâteau, cake), afin d’améliorer leurs compétences et stratégies.
Les mamans ont également reçu des bleu bands pour distribuer gratuitement le pain sur le terrain.
Espedi Saile